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红网时刻新闻5月25日讯(通讯员 徐鹏辉 苏文)为进一步加强和规范校园食品安全管理工作,坚决杜绝校园食品安全事件的发生,切实保障幼儿身体健康。5月24日,东安县白牙市镇前进社区联合县市场监督管理局成立食品安全专项检查组,对辖区幼儿园开展食品安全专项检查。
工作人员实地查看幼儿园食堂生产操作间。
检查组通过实地查看、现场询问等形式了解各项管理制度的落实情况;认真仔细地查看了食堂从业人员的健康证、环境卫生、各项记录以及仓库管理等情况;逐一检查了粗加工间、烹饪间、面点间等设施设备。检查组对幼儿园的食品安全工作管理到位给予了充分的肯定,同时也对今后如何做好幼儿园食堂安全管理工作提出了指导性建议,并强调,为了孩子们的健康一定要扎实细致地做好食品安全工作,严把舌尖安全关。
工作人员查看幼儿园食品安全台账及工作管理制度。
随后,检查组对照检查表对该园食品安全制度建设、组织管理、食品安全示范城市专项档案进行了逐一查阅,检查组对幼儿园完善健全的管理制度给予了高度的好评,同时就如何进一步优化食品安全管理工作给予了具体指导。
此次食品安全专项检查既是常态化安全机制的有效检验,也是对幼儿园食品安全工作的有力监督。幼儿园将以此次监督检查为契机,将食品安全的常态化工作继续保持下去,为幼儿提供一个安全、健康、无污染的环境,为孩子们的健康成长筑牢防线。
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