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商家摘下“生鲜灯” 消费者买得更放心

发布时间:2023-08-04 14:50:54 来源:今晚报


(资料图)

商家摘下“生鲜灯” 消费者买得更放心(主题)

您是否有过这样的经历:在菜市场买的猪肉、羊肉明明光泽鲜艳,拿回家后却发现颜色变了,也不怎么新鲜了?原来秘密就藏在摊位上方的“生鲜灯”里。将于今年12月1日开始实施的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》)明确禁止使用“生鲜灯”。为推动《办法》落实见效,和平区市场监督管理局于日前对宜昌道菜市场等经营场所的食用农产品销售者开展宣传培训及专项执法检查。

市场监管部门提示经营者要全面落实好《办法》要求,不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施,误导消费者对商品的感官认知;销售者采购食用农产品,应当依照《食品安全法》第六十五条的规定建立食用农产品进货查验记录制度,索取并留存食用农产品进货凭证,并核对供货者等有关信息;采购按照规定应当检疫、检验的肉类,应索取并留存动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等证明文件。据悉,销售者在经过培训之后主动摘除“生鲜灯”,得到了消费者的一致好评。随后,市场监管人员继续对食用农产品经营者进货查验、索证索票等制度的落实情况展开监督检查。

“我们将继续做好《办法》的宣传培训工作,动员商户自查自纠,主动摘除‘生鲜灯’,规范经营行为。继续加大执法检查力度,开展销售、贮存无证无票或票据不全等食用农产品等违法违规行为专项整治,对屡教不改的商户坚决依法依规处理,切实保障食用农产品质量安全,保障广大消费者吃得放心。”该局相关负责人表示。(记者 王绍芳)

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